Dieta mediteraneana este inainte de toate o dieta sanatoasa. Deoarece reechilibreaza dieta cu fructe si legume nelimitate, leguminoase si cereale integrale, este, de asemenea, cheia pentru pierderea in greutate in siguranta. Aceasta dieta are multi adepti in intreaga lume. Renumit pentru beneficiile sale pentru sanatate, ajuta la combaterea bolilor cardiovasculare, promoveaza longevitatea si reduce riscul aparitiei cancerului. Asta nu este tot, aceasta dieta poate fi asociata cu pierderea in greutate.
„Scopul principal al dietei mediteraneene nu este pierderea in greutate, ci o dieta echilibrata . Cu toate acestea, la unii oameni, va poate ajuta sa slabiti cateva kilograme deoarece va permite sa va reajustati dieta si sa eliminati anumite alimente”, explica Florence Foucaut, dietetician si nutritionist.
Intr-adevar, acordand locul de mandrie alimentelor crude si produselor proaspete, aceasta dieta reechilibreaza dieta. „Dieta mediteraneana este cea care se apropie cel mai mult de recomandarile Programului National de Nutritie si Sanatate (PNNS). Garanteaza o dieta variata, diversificata, fara aporturi inutile ”, explica specialistul.
Nevoile energetice difera pentru fiecare persoana. Astfel, pentru un barbat cu varsta cuprinsa intre 18 si 45 de ani, aportul energetic recomandat este intre 2.400 si 2.600 de calorii pe zi. Pentru o femeie, aportul este intre 1.800 si 2.200 cal/zi. Datorita dietei mediteraneene, este garantat un aport suficient.
Meniuri echilibrate
Zilnic, se recomanda respectarea principiilor generale ale dietei mediteraneene. Fructe si legume nelimitate , carne alba, peste, unele produse lactate, cereale integrale, leguminoase si ulei de masline . Pentru a pierde in greutate, ar trebui sa se favorizeze anumite metode de gatit si alimente. Se recomanda sa preferati gatitul la abur, in folie sau pe gratar fara a adauga grasime.
„In timp ce uleiul de masline este plin de beneficii pentru sanatate, aveti grija sa nu depasiti patru lingurite de persoana pe zi”, recomanda nutritionistul.
Sfaturi practice pentru a-ti slabi silueta
- La micul dejun , uitati de nuci si optati pentru un fruct ca o piersica. De asemenea, inlocuiti mierea cu stafide.
- Pentru pranz , Florence Foucaut sugereaza „pregatirea gazpacho sau supa rece de rosii si castraveti”.
- La cina , este posibil sa incepeti masa cu un amestec de sardine, branza alba 0% si ierburi. Se prepara apoi o tarta cu dovlecei/curry. Finalizati cu o atingere dulce, cu sorbet de pepene galben sau o felie de pepene galben de 200 de grame.
Ultimul sfat, frunzele de maslin ar putea fi si ele un aliat interesant de slabire. Pentru a savura toate beneficiile, puteti crea un ceai de plante din frunze de maslin . Reteta este foarte simpla: 1 litru de apa clocotita si 50 de grame de frunze de maslin proaspete sau uscate.
Cea mai buna dieta din lume
Dieta mediteraneana a fost votata cea mai buna dieta din lume. Aceasta dieta ofera linii directoare pentru o dieta echilibrata care este usor de gatit zilnic.
„Oamenii care aleg dieta mediteraneana observa rapid pierderea in greutate. Prin eliminarea produselor procesate, grase sau excesiv de sarate, acestea slabesc cateva kilograme”, noteaza Florence Foucaut.
Prin urmare, aceasta dieta este de preferat dietelor restrictive sau monodietelor care pot provoca deficiente. Datorita dietei mediteraneene, pierderea in greutate este posibila fara riscuri pentru sanatate si fara frustrare.
La inceputul anului 2019, revista US News & World Report a publicat clasamentul celor mai eficiente 41 de diete pentru pierderea in greutate si cele mai bune pentru sanatate. „Fiecare regim alimentar a fost evaluat de un grup de experti, cu criterii care includ pierderea in greutate pe termen scurt si lung, usurinta in urma dietei, respectarea standardelor nutritionale actuale si posibilele riscuri prezente pentru sanatate, precum si valabilitatea acesteia ca dieta pentru diabet si pentru inima”, a detaliat revista. Primul loc pe lista este ocupat de dieta mediteraneana.
